商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關(guān)單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。其大致可分為四大類：廚房炊具爐灶、排煙通風設備、調(diào)理設備、廚房電器設備。
在廚房做飯、洗碗感覺太累？不如用一些高顏值廚房用具來讓自己的勞動變得更加賞心悅目吧。
商用廚房設備分類
商用廚房設備其大致可分為四大類：廚房炊具爐灶、排煙通風設備、調(diào)理設備、廚房電器設備。
排煙通風設備
要知道廚房里面的油煙比較多，為了食物衛(wèi)生和廚房人員健康，排煙系統(tǒng)是必不可少的。常見的設備有煙罩，油煙凈化器等。此類設備在進行安裝的時候，會具體的根據(jù)燃氣的設備的面積來進行預測，必須要超過燃氣設備的20%以上，才能保證廚房里面的空氣質(zhì)量。凈化器，風機等設備，此類的設備的安裝要根據(jù)燃氣設備的多少以及面積來測算，必須大于燃氣設備面積的20%以上，才能保證空氣的質(zhì)量。衛(wèi)生部門也有專門的抽查檢測。

本站相關(guān)搜索：大連廚具,大連廚房設備 本站相關(guān)搜索：大連廚具,大連廚房設備

本站部分內(nèi)容來源于網(wǎng)絡分享，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！